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饥饿年代的“惊喜”
更新 2013/9/10 免费的各科学习网站 我要加入!
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    提要:妈妈给自己准备了一个大号的搪瓷缸子,上课时装满了水,饿得撑不住时就喝上几口。

    1958年“大跃进”中,曲阜、兖州合并为一个县,保留曲阜县名,县治设在原兖州城。在曲阜县科委工作的父亲,去15公里外的兖州城上班,母亲也随迁至兖州城教书。忙乱中,我们兄妹三个被送回父亲的老家,泗河边上的一个村庄。

    烤地瓜

    不知道别人记忆中的饥饿是什么感觉,我记忆中饥饿的感觉是怎么也坐不住,老在地上打转,眼神四处寻觅,虽然明知道什么也找不到。

    弟弟妹妹托养在守寡的二大娘家,我托养在大娘家。大娘家人口多,孙男娣女一大群,六个堂兄中已经有五个结了婚,孙子都有了六七个,非但不能照顾到我,连妈妈带给我的一点点心也得和他们分着吃。我那些侄儿们就像一群饿极了的狼崽子,冷不防就会有一个带头扑过来,争先恐后从我手里把食物抢走。等他们散去的时候,我的手里已经空空如也,我躺在地上哇哇大哭。

    终于,在大娘家里再也找不到任何吃的东西了,我就跑到二大娘家。二大娘不在家,家里只有妹妹和弟弟。我跑进二大娘家的厨房,拿着烧火棍往灶膛里面掏。我看见二大娘从灶膛里面掏出过烤地瓜。果然,在灶膛的柴火灰窝子里,埋着热腾腾软和和的两小块地瓜。虽然灶膛里早已熄了火,从热乎乎的灰窝子里刚掏出来的地瓜还是很烫手,我只好像玩魔术似的,把地瓜在两只手之间快速地倒替着。

    我顾不得烤地瓜烫嘴,三口两口就把那两块地瓜填进了嘴里。

    馒头渣儿

    我跑到二大娘家里从灶膛下面掏地瓜吃的事,爸爸妈妈在兖州城里听说了,就把我接回他们身边。他们对大娘说,亚伟六岁了,快该上学了,得接回去先准备准备。

    屋角上吊着一只篮子,我的眼光常常盯在那里,里边有晒好的馒头干。当时粮食定量供应,小孩每月定量9斤,爸爸是县里的干部,每月定量21斤,都是玉米地瓜干之类的粗粮。妈妈是教师,受到特别优待,每月口粮是27斤,里面还有3斤白面。妈妈每月就把这3斤白面买成馒头拿回家来,用刀仔细地切成片,然后摊在一张报纸上晾干,这就是我一个月的点心。

    每当收起那些晾干的馒头片时,我就像一只小巴狗似的,牵住妈妈的衣襟,跟在妈妈的身后,乖乖的,一声不响,眼睛盯住那些馒头片。

    妈妈仔细地把馒头片收到一个铁皮点心盒子里,盖上,放在一只篮子中,高高地挂在屋角上。然后把掉在报纸上的馒头渣儿拢在一块儿,再把那张报纸对折起来。这时,站在一旁的我就赶紧仰起脸,张开嘴,等着。妈妈把折起的报纸的一端放在我嘴上,馒头渣儿顺着纸面向下滑落。终于,有馒头渣儿落在舌头上了,一粒、两粒、三粒,数不清的颗粒落下来了。嚼着酥脆的馒头渣儿,五脏六腑都充满了快感。

    菜窝窝

    回家路上,妈妈看见路边一块空地里长着一些灰灰菜,她赶紧过去,把它们连根拔起,抱在胸前,急急忙忙往家赶。她知道家里还有一斤地瓜面,那是仅有的一点粮食,可以和这些野菜搅合起来捏一些菜窝窝。

    她太需要吃一顿饱饭了,晚上洗脚时她发现自己的腿已开始浮肿,一按一个深坑;上课时手抖得拿不稳粉笔,走路脚步发飘。

    她给自己准备了一个大号的搪瓷缸子,上课时装满了水,饿得撑不住时就喝上几口。有一次她正在讲课,小便失禁,顺着裤脚流下来,被学生发现,她自己却不知道。

    医生开给妈妈几盒葡萄糖注射液,让她每天敲开喝上一两支。每天喝那只葡萄糖注射液,对于母亲,就是很郑重其事的一件事了:先用一个小小的砂轮沿着葡萄糖注射液的玻璃瓶上沿划一道痕迹,然后就可以把玻璃瓶整齐地掰开了。

    我在一旁蛮有兴趣地看着妈妈做这件事情,看着妈妈仰起头,把那支小小的玻璃瓶里面的那一点水倒进自己嘴里,还得留意着有没有玻璃碴子。大概是看到我的小嘴也在啜动,妈妈有时也会往我的嘴里滴上那么一丁点儿。

    在这种情况下,那天发现的野菜,对妈妈来说,就是异常的惊喜了。进了家,生上炉火,坐上锅,烧上水,然后择菜、洗菜、和面、把面与洗好剁碎的野菜搅拌均匀、捏成窝窝头。一斤地瓜面,竟然让妈妈捏了二十多个窝窝头。一斤地瓜面分配到二十多个窝头上,一个窝头合不上半两面,也就像是浆糊一样,勉强能把野菜黏合到一堆。

    在最短的时间内把菜窝窝放进了蒸笼里。不一会儿,冒出来的蒸汽已经圆笼,妈妈考虑到那天的野菜不是太嫩,耐着心又等了一会儿,这才把蒸笼揭开。饭香立马充满了屋子,也更空前地刺激起了妈妈的肠胃。三口两口,没有细嚼慢咽,一个窝头已经下肚,接着是第二个、第三个……不一会儿,妈妈就吃下了六个菜窝窝,这才停下来舒了口气。

    不知是吃得太急,还是菜窝窝太热,或者是饿得太久,一下又吃得太多……妈妈觉得胃里很不舒服。猛然间,妈妈跑向门外,蹲在院子里呕吐起来,可吐又吐不出来。情急之下,妈妈就用手伸进嘴里去掏,扯出来的都是一条一条的野菜,野菜上还挂着一缕缕鲜红的血丝。

    (《北京青年报》8.3 刘亚伟)

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